BIO-LANDWIRTSCHAFT IN ACHMETA
Lehrbuch für Bio-Landwirtschaft
Seit anfangs 2020 wird von einem der langjährigen Mitarbeiter von Pro Mestia Georgien an einem Lehrbuch für Bio-Landwirtschaft gearbeitet, weil es dies bisher kaum gibt. Es hat sich ein Team um den hauptverantwortlichen Biologen und Agronomen gebildet. Das Thema wird auch mit Hilfe schweizerischer Lehrbücher erarbeitet. Dies wurde möglich, weil die gesamtschweizerische Lehrmittelzentrale in Zollikofen, BE, den Zugang via Internet verschaffte und der Mitarbeiter in Georgien gut Deutsch versteht.
Das Lehrbuch wird über das Internet zugänglich sein.
Aufbau eines Musterbetriebes für Bio-Landwirtschaft
Es handelt sich um ein lange gehegtes Projekt, das bisher in Swanetien nicht umgesetzt werden konnte. Es geht um den Aufbau und die Entwicklung eines nachhaltigen Modellbetriebes mit nahe null Emission von Treibhausgasen und Anwendung der Methoden der biodynamischen und regenerativen Landwirtschaft, des Waldgartenanbaus und der Permakultur.
Die Ziele sind:
- Sicherung von Versorgung und Einkommen der lokalen Bevölkerung durch Produktion gesunder Nahrungsmittel und nachhaltiges, ökonomisches, ökologisches und sozial verträgliches und biodiversitätsfreundliches Wirtschaften.
- Beispiel geben für eine gesunde Lebensmittelproduktion. Gemüsevielfalt stärken in Freiland- und Gewächshausproduktion. Ackerbau, Obst- und Beerenanbau, medizinische Heilkräuter, Imkerei, Hühnerhaltung zur Eierproduktion.
- Produktion von Setzlingen und Saatgut. Dies ist ein grosses Thema, weil Georgien 95% des Saatgutes aus dem Ausland bezieht.
- Biodiversität des Bodens wieder herstellen – zur Umkehrung der klimatischen Veränderungen beitragen. Hecken pflanzen als Windschutz und Lebensraum für Vögel und Kleintiere. Pfluglosen Anbau anstreben. Vollständige Ablehnung synthetischer und gentechnisch veränderten Organismen.
- Theoretische und praktische Schulung für georgische Landwirte – Lehrbuch in Arbeit. Popularisierung der Bedeutung gesunder Ernährung in der Bevölkerung.
- Absatzmärkte und Lieferketten in der Umgebung und im nahen Tbilisi aufbauen. Den Lebensunterhalt und die Lebensqualität aller Beteiligten sichern.
Die neu gegründete Genossenschaft „Forschungszentrum für Bio-Landwirtschaft OROVELA“ (Name einer Fruchtbarkeitsgöttin wie Demeter oder Ceres), hat mit Hilfe von Pro Mestia Georgien in der Region Achmeta 18 ha Land gekauft, wofür ein abgestufter Zahlungsplan über mehrere Jahre vereinbart wurde.
Seit 2022 werden erste Infrastrukturarbeiten ausgeführt: Eine Erschliessungsstrasse von 1,3 km, Stromanschluss, Quellwasserfassung in 6 m Tiefe, 2,6 km Umzäunung zum Wald wegen der Wildtiere und frei weidender Pferde und Kühe. Grosse Flächen mussten von Verbuschung gereinigt werden bevor noch im Herbst 2022 neun Hektaren oberflächlich gepflügt werden konnten, um Getreide und Gründüngung zur Bodenverbesserung anzusäen. Bereits wurden 130 Jungbäume gepflanzt. Im Frühjahr 2023 fanden erste Schulungen für angehende Landwirte statt, es ging auf Handaussaat eines Getreidefeldes und um Baumpflege.
Die Zusammenarbeit mit benachbarten Bio-Höfen wird gepflegt für Erfahrungsaustausch und z.B. Maschinen auszuleihen.
Vernetzungen: Mit ELKANA, georgische Organisation für Bio-Landwirtschaft, besteht eine langjährige Beziehung. Orovela ist Mitglied bei SUSTAIN CAUCASUS INTERNATIONAL und plfegt gute Beziehungen zu SASC (Swiss Agricultural School Caucasus) in Dmanisi, Süd-Georgien.
Die schwierige Situation in Osteuropa macht das Projekt zum Hoffnungsträger und Lebenszentrum.
Die Aufgaben in der Bio-Landwirtschaft sind vielfältig und benötigen langjährige, grosszügige Unterstützung.
